Zanimljivosti - arhiv

28. listopada 2008.
Znanstveno otkriće
Pčele znaju brojati do četiri
Znanstvenici su otkrili da pčele znaju brojati do četiri, izvijestili su australski mediji. Istraživači sa sveučilišta Queensland u tunelu su obilježili pet mjesta i na jedno od njih stavili nektar, izvijestila je radio postaja ABC. Pčele su u cijevi letjele točno do mjesta s hranom, a to su nastavile raditi i kad je hrana uklonjena.
"Ustanovili smo da će pčele, ako ih uvježbamo da idu na treće mjesto, i nakon toga letjeti tamo", rekao je istraživač Mandyam Srinivisan. "Ako ih naučite da je nektar na četvrtom mjesto tražit će ga tamo i tako dalje. No čini se da njihova sposobnost brojanja ide samo do četiri. Ne mogu brojati više od četiri"."Što više ispitujemo ta bića koja imaju mozak veličine sjemenke sezama to smo začuđeniji. One doista imaju mnogo sposobnosti koje imamo i mi, takozvana viša, ljudska bića". Liderpress

27. listopada 2008.
Uspješno liječi i multiplu sklerozu
ZAGREB - Znanstvenici sa Sveučilišta Cambridge pokazali su da lijek Alemtuzumab, koji se koristi u liječenju leukemije, može dovesti do dramatičnog poboljšanja zdravstvenog stanja pacijenata oboljelih od multiple skleroze, tvrde britanski dnevnici Independent i Times pozivajući se na studiju koja je jučer objavljena u New England Journal of Medicine (NEJM).
Multipla skleroza jest autoimuna bolest koja napada središnji živčani sustav, odnosno onaj njegov dio koji prenosi informacije između mozga i drugih organa, primjerice ruku, nogu i očiju. Bolest je neizlječiva, a postojećim lijekovima pokušava se usporiti njezin napredak. U svijetu od multiple skleroze boluje nekoliko milijuna ljudi, dok se broj oboljelih u Hrvatskoj kreće oko 4000.
Studija objavljena u NEJM-u pokazala je da Alemtuzumab (Campath) ne samo da može zaustaviti multiplu sklerozu kod pacijenata u ranoj fazi te bolesti nego čak i povratiti neke Studijom su bila obuhvaćena 334 pacijenta u ranoj fazi te bolesti
izgubljene funkcije. To otkriće odmah je pozdravljeno kako najveći napredak u liječenju multiple skleroze u posljednjih desetak godina.
Alemtuzumab spada u tzv. monoklonalna antitijela, a otkrio ga je Cesar Milstein, znanstvenik s Cambridgea koji je za to nagrađen Nobelovom nagradom za medicinu 1984. godine. Lijek se uspješno koristio u liječenju kronične limfatične leukemije.
Znanstvenici na Cambridgeu još su devedesetih godina smatrali da bi se Alemtuzumab mogao koristiti i u tretmanu oboljelih od multiple skleroze, ali su početne studije, vođene na pacijentima kod kojih je bolest već uznapredovala, bile razočaravajuće.
Studija objavljena u NEJM-u, međutim, obuhvatila je 334 pacijenta u ranoj fazi multiple skleroze. Pokazalo se da kod tih pacijenata lijek djeluje učinkovitije od postojećeg beta interferona (Betaferon).
Alemtuzumab je eksperimentalni lijek koji sada najviše obećava u liječenju multiple skleroze - izjavio je prof. Alastair Compston sa Sveučilišta Cambrige koji je vodio istraživanje objavljeno u NEJM-u. Tanja Rudež,  Jutarnji list

23. listopada 2008.
Zbog filmskog platna sanjamo u boji
Istraživanje psihologinje Eve Murzyn sa sveučilišta u škotskom Dundeeju pokazuje da filmsko platno i TV ekrani mogu u značajnoj mjeri utjecati na ljudsku podsvijest, puno više nego što se dosad mislilo.
Dok gotovo svatko tko ima manje od 25 godina snove doživljava u određenim bojama, mnogima  starijima od 55 godina  života oni su crno-bijeli.  Na prvi pogled to je tako zbog godina života, ali to nije tako.
- Sve upućuje na to da na način na koji doživljamo snove velik utjecaj ima praćenje filmova i televizije u djetinjstvu - izjavila je psihologinja Daily Telegraphu.
- Iz povijesnih podataka proizlazi da su ljudi i prije nego što je pronađena i uvedena televizija (koja je dosta dugo bila crno-bijela) sanjali, uglavnom, u boji, dodala je ona.
Gotovo sva  istraživanja u razdoblju od dvadesetih  do pedesetih godina prošlog stoljeća u SAD-u  imala su za zaključak da većina ljudi ima crno-bijele snove. Od šezdesetih  godina kada su prevladali filmovi u boji i od kada  počinje širenje televizije u boji, trend se preokreće, čak 83 posto ljudi tvrdi da sanjaju u boji. Stoga se kao logično nametnulo objašnjenje utjecaja medija na "obojenost" snova.

Odluka od malih nogu
Ova mlada istraživačica, čiji znanstveni rad citira i ugledni "New Scientist", vjeruje da je ovim "pročešljavanjem" starih istraživanja i  njihovim uspoređivanjem s rezultatima novih, uspjela doći do jasnih zaključaka.
Prema njezinim istraživanjima, samo 4,4 posto mladih ljudi do 25 godina ima crno-bijele snove. I kod onih starijih od 55 godina koji su imali u djetinjstvu pristup televiziji u boji i kolor-filmovima taj postotak je relativno nizak i iznosi 7,3 posto. Ali, kod onih koji su odrasli uglavnom  na crno-bijeloj televiziji i filmovima, taj udio je osjetno veći i iznosi oko 25 posto.
- O bojama sna se odlučuje u dobi djeteta od tri godine do deset godina. Televizija i filmovi su zbog same svoje biti vrlo zanimljivi, emocionalno izravni i utječu na snove. Može se reći da u snu mozak kopira ono što smo vidjeli na malom ili velikom ekranu - obrazlaže Murzynova. Milan Lazar, Slobodna Dalmacija

16. listopada 2008.
BUDIMO HUMANI I KOMUNICIRAJMO SRCEM
Dodir ima magičnu moć
Kada ste se zadnji put šetali sa svojom suprugom i stavili ruku oko njezinog ramena? Jeste li se ikad na podu dnevnog boravka ili krevetu hrvali sa svojom djecom?
Ljudski problemi često nastanu iz jednostavnog razloga - neki ljudi ne uspiju uspostaviti kontakt s drugima. Možemo primati poruke s Mjeseca i poslati svemirske sonde na Mars, ali uviđamo da nam je sve teže komunicirati s mislima i srcima onih koje volimo.
Kada ste se zadnji put šetali sa svojom ženom i stavili ruku oko njezinog ramena? Jeste li se ikad na podu dnevnog boravka ili krevetu hrvali sa svojom djecom? Istraživanja su pokazala da je vjerojatno najdjelotvorniji od svih kanala komunikacije: univerzalan, ali nažalost zanemaren jezik dodira. Otac u prolazu nježno raskuštra kosu svog sina i u toj nenametljivoj gesti izrazi beskrajni ponos i veselje.

Nažalost, već odavno uvjerili smo sebe da ima nečeg, slabog, sumnjivog ili pogrešnog u fizičkom pokazivanju sklonosti, ljubavi i privrženosti. Novorođenče koje majka često dodiruje i nježno gladi ima daleko veće šanse da kasnije bude emocionalno stabilnije.
Ista je stvar i s nedonoščadi. Takve prerano rođene bebe posebno su sklone emocionalnim poteškoćama kasnije u životu. Mnoge bolnice u svijetu imaju rigorozne propise po kojima se nedonošče potpuno izolira od majke i čime se onemogućuje majčina potreba da drži i miluje svoju bebu.

Među liječnicima sve više jača saznanje da treba preispitati praksu na odjelima za novorođenčad, da bi se uskladile potrebe i majki i beba. Bebe koje su imale češće fizičke kontakte sa svojim majkama razvijale su se brže i zdravije.
Bliskost, nježnost, dodir, tako često nedostaju u životima ljudi koji trebaju pomoć. Sjećam se susreta s jednim sucem koji uglavnom vodi slučajeve mladenačke delikvencije. On mi je kazao da je stotine takvih mladih prijestupnika i njihovih roditelja prošlo ispred njegovog stola, ali da nikad nije doživio da je neki roditelj stavio zaštitničku ruku na rame svog djeteta. Upravo ta ruka bi pokazala da ga voli i pored toga što je skrivio. Ta bi ruka govorila: >Ne boj se. Brinem se za tebe. Tu sam da te zaštitim<.

Dodir učitelja apsolutna je potreba mlađim učenicima jer je učenje moguće samo u atmosferi topline i sigurnosti.
Dodir ima čarobnu moć, on može izraziti ljubav i olakšati bol. On pruža ljudima svoju humanost. Dr. Ivo BELAN, Glas Istre

15. listopada 2008.
Morski psi pomagači
Profesor Mick Foley sa sveučilišta La Trobe u Melbourneu smatra da se molekule morskih pasa mogu >pričvrstiti< za stanice raka i tako ih spriječiti u njihovu rastu
Morski pas bi mogao postati čovjekov najbolji prijatelj. Iako to u prvi čas zvuči nevjerojatno australski znanstvenici smatraju da antitijela iz njihove krvi mogla postati moćno oružje u borbi protiv raka.
Morski psi naime imaju imunološki sustav nalik ljudskom, no mnogo su otporniji od nas. Njihova antitijela su iznimno otporna na sve uvijete. Ona mogu preživjeti u vrlo visokim teperaturama i nisu osjetljiva na kiseline. Smatra se da bi zbog tih odlika mogla preživjeti i u ljudskoj utrobi. Profesor Mick Foley sa sveučilišta La Trobe u Melbourneu smatra da se molekule morskih pasa mogu >pričvrstiti< za stanice raka i tako ih spriječiti u njihovu rastu. Postoji nada kako bi morski psi mogli spašavati ljude i kada su u pitanju reumatoidni artritis i malarija. [S.D.], Vjesnik

13. listopada 2008.
Njemica već godinama živi u zračnoj luci u Španjolskoj
Žena po imenu Brigitte, 48-godišnja Njemica, već godinama živi na putničkom
terminalu međunarodne zračne luke Son Sand Joan u Palma de Mallorci, a
društvo joj čini njezin mačak, otkrili su španjolski mediji.
Za "La mujer del gato" (ženu s mačkom), kako ju zove osoblje zračne luke, putnički je terminal odavno jedini životni prostor, a njezina sudbina slična je filmu "Terminal" u kojemu Tom Hanks glumi putnika koji se zbog političkih okolnosti zatekao zatočen u newyorškoj zračnoj luci.
Brigitte, poznata pod nadimkom Biggie, ima tri putna kovčega, nekoliko pokrivača i mačka i za razliku od filmske priče, nitko joj ne priječi odlazak iz zračne luke. Kad bi se pitalo upravu, Biggie bi već odavno bila negdje drugdje, izjavila je glasnogovornica tvrtke AENA koja se brine za održavanje zračne luke.
Osoblje se već naviklo na nju, mnogi joj u prolazu daju jelo ili novac, a i mačak ima dovoljno hrane.
 
Nakon što je list Diario de Mallorca u svom španjolskom i njemačkom izdanju objavio članak o njoj, sve više medija zanima se za Biggie, koja je poput mnogih Nijemaca pokušala ostvariti svoje životne snove u sunčanoj Španjolskoj ali je zapela na putničkom terminalu.
- Ono što se o meni piše, uglavnom nije točno - izjavila je Brigitte njemačkim novinarima.
Novine su pisale da već šest ili sedam godina čeka na povratak svoje velike ljubavi. "To su gluposti", izjavila je.

Žena potječe iz njemačke pokrajine Falačke.
- U Njemačkoj sam do 1989. bila zaposlena u carinskoj službi - opisala je svoj raniji život. Kad je izgubila posao, preselila se na Mallorcu i zaposlila se kao konobarica. Nakon što je ostala i bez tog posla, neko je vrijeme njegovala jednu staricu.
- U međuvremenu i ovdje se zapošljavaju samo Španjolci - požalila se.

Unatoč teškom životu i pozivima 81-godišnje majke, ne želi se vratiti u Njemačku.
Njezina sloboda mnogo joj znači, a sviđa joj se i španjolski mentalitet.
- Zapravo se osjećam dobro, kao da sam u dvadesetima - ispričala je Biggie.
Tvrdi da je "90 posto ljudi lijepo ponaša" prema njoj, a ostatak bi najradije da ode iz zračne luke, kao primjerice policija.
Međutim, policija ne može učiniti ništa jer je zračna luka javno mjesto gdje se svatko smije zadržavati koliko ga je volja.
- Ne smetam nikome. Ne kradem, ne prosim, ne činim ništa zabranjeno - tvrdi Biggie.
Navikla je na pranje u hladnoj vodi, a putnici koji prolaze kroz zračnu luku njezino su okruženje.

O svom mačku kaže da je "kao pas, odvedem ga kratko napolje i on ondje obavi svoje".
Biggie je najčešće u baru "Sa Cala" gdje ju se često može vidjeti kako rješava križaljke.
- Često čitam novine - izjavila je ova 48-godišnja Njemica koja djeluje obrazovano, a uostalom i tečno govori nekoliko jezika.
U novinama proučava i oglase za posao.
- Možda jednog dana opet pronađem posao - nada se Biggie.  Slobodna Dalmacija

9. listopada 2008.
Humor je važan za zdravlje
Besplatan, a tako učinkovit lijek
Ispitivanja pokazuju da humor može povećati toleranciju na bol, ojačati obrambeni sustav u organizmu, smanjiti rizik od moždanog udara i infarkta, ublažiti alergije i čak pomoći bolesnicima od dijabetesa u kontroli krvnog šećera
Piše dr. Ivo BELAN
Korištenje humora da bi se olakšala bol i pomoglo izlječenje od neke bolesti sve je češća opcija sve većem broju liječnika, medicinskih sestara i drugih zdravstvenih djelatnika. Svi znamo da se divno osjećamo kada se dobro nasmijemo, no brojna istraživanja pokazuju da češće smijanje i promatranje života sa svjetlije, vedrije strane može biti i ljekovito.
Ispitivanja pokazuju da humor može povećati toleranciju na bol, ojačati obrambeni sustav u organizmu, smanjiti rizik od moždanog udara i infarkta, ublažiti alergije i čak pomoći bolesnicima od dijabetesa u kontroli krvnog šećera. Ideja da smijeh može biti ljekovit sigurno nije nova. Čak i u Bibliji piše da sretno srce čini dobro poput lijeka. Čitav niz znanstvenika se bavio ispitivanjem veze između humora i zdravlja, a mnogi od njih podržavaju mišljenje da humor zaista čini dobro tijelu na različite načine.
Ispitivanje provedeno na sveučilištu u Teksasu, i to na velikom uzorku, pokazalo je da je kod onih koji su u anketama potvrdili visok stupanj sreće i zadovoljstva postojao znatno manji rizik od moždanog udara nego kod onih koji su bili loše volje i potišteni. Japanski znanstvenici su utvrdili da smijeh može pomoći u balansiranju razine šećera u krvi kao i u lakšem podnošenju stresa.
Biti sposoban smijati se na svoj račun ili barem biti sposoban vidjeti svjetliju stranu u teškim situacijama, može pomoći i srčanoj funkciji te smanjenju krvnog tlaka. Kardiolozi s medicinskog fakulteta u Marylandu svojim su istraživanjem pokazali da smijeh može povoljno djelovati u sprečavanju infarkta. Ispitivači su, između ostalog, ustanovili da su osobe sa srčanim oboljenjem 40 posto manje pronalazile vedriju stranu u svakodnevnom životu nego ljudi iste dobi sa zdravim srcem.
Znanstvenici smatraju da humor može pomoći da tjelesni prirodni sustav za kontrolu boli funkcionira bolje. Na nekim klinikama djeci koja su na kemoterapiji zbog zloćudnih bolesti pokazuju posebno smiješne filmove da bi im olakšali stres i strah, koji mogu inhibirati proces izlječenja.
Postoje dokazi da je smijeh dobar za čovjeka i s fizičkog, psihološkog i duhovnog aspekta. Naravno, koristan je i za bolje međuljudske odnose. Jedan je psiholog kazao: >Ljudi jednostavno ne uzimaju humor ozbiljno<.
I dok istraživači pokušavaju doznati što više o ljekovitom učinku humora, dotle kliničari koji su vidjeli kako neki komični igrokaz, šaljivi film ili nastup mađioničara razvedri lice bolesnog djeteta i podigne mu raspoloženje i dalje vjeruju u moć humora.

Razumljivo, potrebna su daljnja ispitivanja o utjecaju humora na zdravlje da bi se skupilo što više znanstveno utemeljenih dokaza. Osim toga, posebnu pažnju treba posvetiti različitim vrstama humora. Jer, primjerice, sarkastično podcjenjivanje upakirano u humor može imati potpuno drukčiji učinak od bezazlene šale.
Glas Istre

3. listopada 2008.
Prehlada: Svjež zrak pomaže
Fiziološka otopina i andol ili aspirin s vitaminom C smanjit će tegobe
S dolaskom jeseni, koji su ovaj put obilježile drastične promjene vremena i temperature, došla je i prehlada. Stoga je ovih dana mnogo građana potražilo liječničku pomoć. Karakteriziraju je simptomi poput kihanja, začepljenog nosa, suzenja očiju, te nadraženost grla.
"Prehladu uzrokuje virus prehlade, a nerijetko ju prati glavobolja i smanjena mogućnost percipiranja. Za nju ne treba piti antibiotike, nego samo aspirin ili andol s vitaminom C", rekla je dr. Nadežda Horvat, spec. opće medicine. Za ublažavanje tegoba sa začepljenim nosom pomoći će fiziološka otopina koju se može i "grgljati" kako bi se ublažili bolovi u grlu. Tijekom prehlade posebno odgovara udisanje svježega zraka. Hladniji zrak pridonosi naime stiskanju otečene sluznice nosa. Stoga je potrebno redovito provjetravati sobe, a oni koji se ne osjećaju posve iscrpljeno mogu si priuštiti laganu šetnju.
"Prehlada traje do sedam dana. Za to je vrijeme vrlo važno uzimati dovoljno tekućine, posebno juhe i čajeve. Valja napomenuti da u vruć čaj ne treba stavljati C vitamin, jer se na temperaturi od 40 stupnjeva uništavaju njegova svojstva. Umjesto toga limun valja iscijediti u mlačni čaj ili napraviti svježu limunadu. Zanimljivo je da mnogi misle kako su upravo agrumi najbogatiji C vitaminom, ali od njih ga više ima paprika", napominje naša sugovornica. Od čajeva je dobro piti šipak ili brusnicu koji su blago kiselkasti i stoga odgovaraju kiselkastoj i hrapavoj sluznici.
Liječniku se treba javiti kada se jave komplikacije, odnosno kada temperatura poraste iznad 37 stupnjeva ili kada bistri sekret iz nosa poprimi žuto zelenu boju i neugodan miris. Oni koji žele izbjeći obolijevanje trebaju se kloniti gužvi, poput onih u sredstvima javnog prijevoza. Trebaju i češće prati ruke i ne pojačavati grijanje u stanu.

Gripa dolazi iz Australije
Za razliku od prehlade, gripa dolazi naglo s vrlo visokom temperaturom i općom malaksalošću organizma.
Stručnjaci se pribojavaju da bi u Europi ove sezone moglo doći do širenja virusa brisbane H3N2 koji je prošle godine "poharao" Australiju uzrokujući tešku upalu pluća s ponekim kobnim ishodom. Kada je u pitanju gripa, britanski stručnjaci smatraju da bi nakon nekoliko mirnijih godina sada moglo doći do epidemije. Starijima se svakako preporučuje cijepljenje, a na oprezu moraju biti i djeca.

Što jesti i piti
1. Domaći kompot od jabuka u koji kad se malo ohladi valja staviti meda i limuna. Treba ga jesti nakon 15-tak minuta.
2. Juha od rajčica dobra je zbog blago kiselkastog okusa koji će goditi nadraženoj sluznici. Osim te juhe iscrpljenom će organizmu prijati i bistre ili juhe od povrća.
3. Multivitaminski pripravci koji će ojačati imunitet.
4. Mnogo tekućine, osobito čajevi od šipka ili brusnice.
5. Lagana hrana koja neće teško pasti na želudac.
6. Češnjak je dobar, jer sadrži mnogo joda i ima antibakterijska svojstva.
Sunčica Dolušić, Vjesnik

30. rujna 2008.
Visoke pete su seksi i zavodljive, no koliko centimetara smiju imati?
Nosila ih je i Katarina Medici, za njih se ispisuju čekovi, neki ih slave, a drugi prozivaju za mnoge tegobe koje uzrokuju
ZAGREB - Bolne, nestabilne, nezdrave, ali ipak - simbol ženskog stila i seksepila. U posljednjih nekoliko godina modni gurui zadaju nam sve zahtjevnije zadatke: pete rastu, ulazimo u štikle od 10, 15 centimetara.  Na milanskom tjednu mode prošli su se tjedan dvije manekenke na Pradinoj reviji spotaknule i pale.

Ako manekenke ne mogu proći tu kratku dionicu piste na modnoj reviji, trebamo li se mi s njima nositi? Vjerojatno će većina muškaraca (a i žena) odgovoriti - da, naravno. No koju cijenu plaćamo zbog tog najseksi modnog detalja na svijetu?
Iskrivljenje kralježnice, zadebljanje živca između trećeg i četvrtog nožnog prsta, poremećena statika tijela, bolovi u donjem dijelu leđa, tegobe s koljenima dio su dijagnoze koju uzrokuje nošenje visokih potpetica.
U prosjeku dnevno napravimo između osam i deset tisuća koraka, a tijekom normalnog hoda osoba od 70-ak kilograma hodanjem nešto više od jednog kilometra napravi opterećenje od 220 tona po kvadratnom centimetru stopala. Taj pritisak dvostruko je veći kada je u pitanju hod na visokim potpeticama. 
- Kada povisimo petu, onda se cijelo opterećenje stopala prebacuje na njihov prednji dio, nije ravnomjerno raspoređeno jer se praktički hoda na prstima. Dugotrajno nošenje obuće s visokom petom dovodi najčešće do oštećenja struktura osobito prednjeg dijela stopala zbog čega se javljaju različite bolesti pod nazivom metatarzalgije - objašnjava ugledni zagrebački specijalist ortoped Saša Tiefenbach.
Iza tog naziva nalaze se sve ranije nabrojane dijagnoze, ali i natisci, upale, istegnuća tetiva, artroza. Najčešći prvi simptomi, objašnjava Tiefenbach, jesu jaki bolovi u podrčju stopala koje žene često osjećaju do te mjere da je uspoređuju s ubodom noža, opisuju trnce, žarenje.
- To je u biti najakutnije jer zbog spuštanja prednjeg dijela stopala, što se događa kod nošenja visokih potpetica, dolazi do pritiska i upale živca. To se događa i u ranijoj dobi, a prvi korak u liječenju su ortopedski ulošci.  Ako su, međutim, bolovi iznimno jaki, preporučuju se anitupalne kreme, masaža i eventualno fizikalna terapija.  Ponekad su potrebne i steroidne injekcije izravno u stopalo gdje se proba doći do živca i na njega djelovati protuupalno - kaže Tiefenbach te dodaje da nošenje visokih potpetica treba naprosto svesti na razumnu mjeru.
- One su divne za crveni tepih, nekakvu specijalnu prigodu, ali nipošto za osmosatno radno vrijeme - savjetuje i specijalist ortopedije Nenad Korkut, ujedno i ugledni modni teoretičar.
- Nošenje visokih potpetica ne smije biti osnovni način nošenja obuće. Postoje idealni kutovi položaja kostiju donjih ekstremiteta, a ako se ekstremno visoko dižemo na prste, opterećenje na prednjem dijelu stopala veće je što dovodi do poremećaja položaja fiziološke osovine. Težište nam se podiže prema naprijed, može doći i do opterećenja koljena i kralježnice, tako da u ortopedskom smislu jako visoka peta nije nije zdrava - objašnjava Korkut.
Ipak, nasuprot svim dijagnozama u prilog štiklama stoje estetski plusevi koje nabraja i specijalist ortoped Nenad Korkut; izdužuju tijelo, nogu čine vitkijom, daju tonus mišićima, ženu čine elegantnijom.

Elegantne, ali oštećuju stopalo
ZA:
- izdužuju nogu
- tijelo čine vitkijim
- daju tonus mišićima
- izgledu daju eleganciju
PROTIV
- poremećuju statiku tijela
- uzrokuju tegobe koljena
- stvaraju natiske i kurje oči
- uzrokuju probleme s kralježnicom
- oštećuju stopalo
- stvaraju kvrgu između tre­ćeg i četvrtog nožnog prsta

Ivana Rimac, Jutarnji list

26. rujna 2008.
CESTA NA DAR
 Brak u izolaciji Velebita traje 75 godine
Jerka Katalinić ima 97 godina, a njezin suprug Grgo 95. Bračni vijek u kojem im se rodilo sedmero djece proveli su bez struje, vode i ceste, a već 20 godina nemaju niti jednog suseljana u svom Dobrom selu
ZADAR - Na pola puta između neba i zemlje, u planinskoj vrleti Dobro selo, živi najstariji bračni par na Velebitu. Ne samo da Jurka i Grgo Katalinić zajedno imaju 192 godine, već upravo slave nevjerojatnih 75 godina braka.
Cijeli svoj život 97-godišnja Jurka i dvije godine mlađi Grgo žive u potpunoj izolaciji, bez struje, vode, ceste, a zadnjih 20 godina i bez ijednog susjeda. Nemaju televiziju, radio, telefon, a za jedinu informaciju koja ih zanima, hoće li biti kiše, samo pogledaju u nebo.

Hranu nosi mago
Njihov najmlađi sin Ante za dijamantni im pir želi im pokloniti, ni više ni manje, nego pravu cestu! Vezu s ostatkom svijeta koju nikad nisu imali.
- Ni doktor ne može do njih nego ih ja dovedem do ceste, do kuda on može autom, pa ga tamo čekamo. Po injekcije za gripu tri su sata hodali uzbrdo po ovoj kozjoj stazi - pokazuje Ante rukom na šikaru kojom teško prolazi koza, a kamoli čovjek.
On na njoj zna svaki kamen. Barem jednom dnevno, po suncu, kiši ili snijegu tuda pješači do svojih roditelja i nosi im hranu iz obližnjeg Starigrada gdje živi. Iako i on već ima 60 godina i sve mu teže pada svakodnevno uspinjanje po strmoj planini, ne žali se.
- Ako su njih dvoje mogli paziti na nas sedmoro djece, valjda i mi možemo paziti na njih dvoje sada kad im trebamo - kaže najmlađi sin Ante.
Jedino društvo na putu pravi mu vjerni suputnik, stari magac Mrko, koji je Katalinićima već godinama jedino dostavno vozilo za drva i namirnice. Ali i Mrki je već dosadila velebitska samoća pa često bježi u Starigrad, među ljude - žali nam se Ante.
Grgo i Jurka čuli su za predsjednika države, znaju i kako se zove, ali ne znaju kako izgleda.  'Ko ga je ikad vidija. Nema, rano, ovdi televizije, kako ću znati kako predsjednik izgleda', kaže Jurka. Sin Ante posjećuje  ih svakodnevno u društvu magarca Mrke

Najteže kad zapuše bura
U Dobrom selu najgore je zimi kad okrene velebitska bura, a ove će im biti posebno teško. Jedina zaštita od hladnoće, stara peć na drva, raspada se. Do nove peći ne mogu, jer nema načina da je Ante kozjom stazom donese do njihove kuće. U stvari, u njihom domu nema ničega što se ne može donijeti na leđima.
- Zar nije žalosno i sramotno da dvoje staraca u 21. stoljeću žive životom nedostojnim čovjeka. Da ima puta, moga' bi i kakav stari auto kupit', danas to nije skupo. Doveza' bi im sve što im triba, a mogli bi i do doktora otići. A ovako, što nam je preostalo? Čekati da se razbole i umru. A kad se to dogodi, kako ćemo ih nositi do groblja? Ni o tome nitko ne misli - pričaju Ante i sestra Marija kojoj nije jasno što je to dvoje staraca nekome skrivilo da nemaju pravo na struju, doktora, svećenika, poštara...
Kako nitko nije želio pomoći, put koji život znači Ante je roditeljima sam pokušao dovesti još prije godinu dana. Ako ništa drugo, barem da do njih može Hitna pomoć. Unajmio je bager i počeo raditi, ali već sutradan na Velebitu se pojavila građevinska inspekcija, a Ante je zaradio prijavu kod prekršajnog suca jer nije imao građevinsku dozvolu.

U Starigradu prije 10 godina
- Drugima je Općina odavno izgradila ceste do njihovih vikendica i maslinika u Parku prirode, Hrvatske šume plaćale su izgradnju protupožarnih puteva po pet-šest kilometara. Meni nije krivo, neka svi imaju put, ali zašto mojih dvoje staraca nema na to pravo. Ne tražim da mi itko plati kao drugima, ni općina ni država, sav ću novac skupiti sam s braćom i sestrama - govore sin i kći Katalinićevih dok dvoje staraca samo sliježu ramenima. Znaju samo da iz Dobrog sela ne žele otići, sve dok je jedan od njih dvoje živ.
- Kad odem u Starigrad, neću se više vratiti - kaže Jurka koja je u nekoliko kilometara udaljenom selu zadnji put bila prije čak 10-ak godina. Kad im nema djece u posjetu, njoj i Grgi jedino su društvo njihovih desetak ovaca, nekoliko koza, magarac, pas i 10-ak pitomih mačaka koje se raduju svakom gostu koji zaluta u njihov velebitski raj.

Problemi s dozvolom za put
- Znam za taj problem, i ja silno želim da put dođe do Katalinića. Ali, problem je u prostorno-planskoj dokumentaciji, dozvolu za put mogu dobiti tek nakon što Park prirode Velebit krene u izradu prostornog plana. Mi ćemo učiniti sve da pomognemo, ali znamo da oni ne žele iz Dobrog sela. Znate kakvi su velebitski ljudi, dok mogu prstom maknuti, oni ne žele otići sa svoje planine - kaže Krsto Ramić, načelnik općine Starigrad.
Ana Vučetić-Škrbić, Jure Mišković, Jutarnji list

8. rujna 2008.
Ljepota - sa i bez skalpela 
U estetskoj su kirurgiji sve popularniji manje invazivni zahvati, učinci su sve trajniji, no očekivanja pacijenata moraju biti realna.
Čim se spomene estetska kirurgija, najčešće se pomisli na ženske grudi i nezaobilaznu kraljicu plastične kirurgije Pamelu Anderson. No, svjetske pa i hrvatske brojke govore da je lice sve češći razlog posjete "plastičarima" ne bi li se barem djelomično usporila biologija. Po dostupnim podatcima, u Hrvatskoj godišnje oko 2000 osoba promijeni nešto na svom licu. I dok jedni zaglade bore ili podignu kapke, drugi "istešu" nos, uši priljube glavi, a ćelavci "zasade" novu kosu. Metode proljepšavanja različite su, ali činjenica je da su one sve manje invanzivne i bolne, a istodobno učinci su na radost kandidata trajniji. 
No, prof. dr. Zdenko Stanec, pročelnik Odjela za plastičnu kirurgiju KB Dubrava i predsjednik Hrvatskog društva za plastičnu, rekonstrukcijsku i estetsku kirurgiju, naglašava da očekivanja od takvih kirurških zahvata moraju biti realna. Dodaje da pacijenti moraju voditi brigu o tome kome će i gdje prepustiti svoje uljepšavanje jer nestručnost je najveća opasnost. Drži da bi se pacijenti trebali raspitati o stručnosti liječnika koji trebaju imati licencu Hrvatskog društva za estetsku kirurgiju. Naime, to je ipak jamstvo kvalitete, a što nije problem provjeriti putem interneta na stranicama Hrvatskog liječničkog zbora, naglašava prof. dr. Stanec.

U Hrvatskoj zasad prednjače tretmani botoxom, kojih godišnje ima oko petstotinjak, i "popravci" nosa sa oko 300 zahvata, dok se godišnje obavi tek 120 faceliftinga. Sve popularniji su i relativno novi tretmani lipofilinga ili uštrcavanja vlastitog masnog tikva, te "peglanje" bora radiofrekvencijom zbog činjenice da nije bolan, a nema ni klasičnih nuspojava poput oticanja i podljeva.
Prof. dr. Stanec ističe da svi zahvati nisu za svaku dob. Primjerice, korekcije uški i nosa mogu se raditi i kod mlađih osoba, dok se bore oko očiju, usana i na čelu rade poslije 30., kao i presađivanje kose. Napominje da, primjerice, botox, koji se aplicira na čelo ili oko očiju, u srednjoj dobi može prevenirati rano jače boranje tog osjetljivog područja za tzv. mimičke bore koje se i prve javljaju.
Osim toga, botoxom se može riješiti i problem prekomjernog znojenja ispod pazuha na što se najčešće odlučuju muškarci.  Poslije 35. i 50. upotrebljavaju se preparati koji ublažavaju posljedice starenja poput viška kože na licu, spuštenih kapaka, gubitka masnog tkiva u području srednjeg dijela lica, te oko očiju. Prof. dr. Stanec naglašava da je glavni razlog starenja lica propadanje i redistribucija masnog tkiva na krivim mjestima čime se gubi svježi izgled, a "nož" ili "čarobne" tekućine mogu barem smanjiti ono što biologija ili  zub vremena uništi.

U posljednje tri godine revolucijom u estetskoj kirurgiji smatra se tzv. lipofiling. Riječ je o ispunjavanju lica masnim tkivom, i to vlastitim, a zapravo se vrlo brzo shvatilo da se tako presađuju matične stanice koje taj zahvat čine vrlo dugotrajnim, kaže prof. dr. Stanec. Naime, masno se tkivo zajedno s tkivnom tekućinom ubrizagava u lice, a matične stanice su odgovorne za pojačavanje metabolizma, odnosno stvarenje novih stanica koje pomlađuju lice. Prije je uloga estetske kirurgije bila da se uklanja višak kože na licu koji ostaje nakon propadanja masnog tkiva, a sad se postojeća koža popunjava novim masnim stanicama koje se uzbrigavaju u lice. Masno se tkivo obično uzima s trbuha, i to na području ispod pupka.
Zanimljivo je da kod pacijenta kojima je takav zahvat rađen prije pet godina, zahvaljujući matičnim stanicama, lice izgleda i dalje odlično, odnosno značajno bolje nego li nakon klasičnog faceliftinga, kojeg je vijek trajanja oko četiri godine.
"Činjenica je da su u estetskoj kirurgiji sve popularniji manje invanzivni zahvati poput botoxa, lipofilinga i raznih filera, poput Restylana baziranog na hijaluronskoj kiselini, a njima se može riješiti oko 70 posto svih promjena na licu", kaže prof. dr. Stanec. Zbog toga klasični facelifting ima sve manje pobornika kako među pacijentima, tako i među liječnicima, premda i kod tog zahvata postoji čak pet vrsta. Primjerice, može se zategnuti samo gornji sloj ili se pak može primijeniti dubinsko zatezanje na razne načine.
Najmlađa, ali već vrlo popularna metoda "peglanja" lica je ona radiovalovima. Naime, na kožu se djeluje izvana radiofrekventnim uređajem (radiage), odnosno sa sondama raznih veličina tako da se djeluje na duboki sloj kolagena koji se podiže bliže površini kože i tako smanjuje bore. Liječnik kruži po licu i vratu radiovalovima, a jedna seansa traje od 45 minuta do sat i pol, ovisno području koje se tretira. Za konačan rezultat trebaju tri postupka, i to u razmaku od po četiri tjedna. Nema crvenila niti otoka nakon zahvata, a prvi su rezultati vidljivi odmah, a s takvim tretmanima trebalo početi najkasnije do 45. godine, kaže dr. Stanec.

Rizici: Estetska kirurgija nije za pušače
Budući da se ni kod estetskih zahvata ne mogu u potpunosti izbjeći neke nuspojave,  baš kao i kod drugih operacija nužne su mjere zaštite ne bi li se svele na minimum.
Prof. dr. Stanec kaže kako je zato potrebno da liječnik bude educiran i, primjerice, pri primjeni botoxa radi po točno određenom pravilu apliciranja, a također je nužno voditi brigu da količina bude primjerena kao i jakost botoxa. 
Kod nekih drugih zahvata može doći do infekcije ili pak jačeg otoka i hematoma, a kod faceliftinga posebno su ugroženi pušači jer tanka kože iza uha, zbog loše prokrvljenosti uzrokovane pušenjem, može nekrozirati (propadati).
To je razlog da, kaže prof.dr. Stanec, američki estetski kirurzi nerijetko odbijaju operirati pušače kako ne bi odgovarali za komplikacije.   Goranka Jureško, Jutarnji list

2. rujna 2008.
Nakon što se otopilo novih milijun četvornih kilometara
Dogodilo se nezamislivo: Sjeverni pol postao otok!
Otapanje leda prvi put je u najmanje 125 tisuća godina oslobodilo prolaz između ledenog pokrova i Kanade na sjevero- zapadu, što se shvaća kao početak kraja Arktika
Prvi put u povijesti čovječanstva Sjeverni pol postao je - otok! Dogodilo se upravo ono što su znanstvenici najavljivali prije dva mjeseca: kako je vidljivo na najnovijim satelitskim fotografijama, otapanje leda prvi put je u najmanje 125 tisuća godina oslobodilo prolaz između ledenog pokrova i Kanade na sjeverozapadu, što se shvaća kao početak kraja Arktika.

Naime, već se 2005. godine otvorio sjeveroistočni prolaz, između Sjevernog pola i Rusije, a većina znanstvenika zabrinuta je da bi, ako se led nastavi topiti ovom brzinom, za pet godina cijeli Sjeverni pol mogao "ispariti" u ljetnim mjesecima. Drugi su, pak, uvjereni da će u najboljem slučaju "krov svijeta" uspjeti preživjeti do ljeta 2030. godine.

Očitom znaku globalnog zatopljenja vesele se jedino brodarske kompanije kojima će otvaranje ova dva prolaza uštedjeti ogroman novac i vrijeme, jer će u slučaju da je moguće oploviti Sjeverni pol, svoje rute skratiti za tisuće milja. Brodar "Beluga group", sa sjedištem u njemačkom Bremenu, planira poslati prvi brod kroz sjeveroistočni prolaz iduće godine, čime će skratiti svoj put za četiri tisuće nautičkih milja od Njemačke do Japana.

Bit će sve gore
Još su prije nekoliko tjedana turisti evakuirani iz Nacionalnog parka Auyuittuq na Baffin otočju, na sjeveru Kanade, zbog poplava koje je izazvalo topljenje ledenjaka. Inače, Auyuittuq u prijevodu znači "zemlja koja se nikada ne topi".
Prirodni fenomen, koji je prva otkrila NASA, za britanske medije proteklog je vikenda kao "povijesni trenutak" komentirao profesor Mark Serreze iz Nacionalnog centra za podatke o snijegu i ledu u Koloradu.

Znanstvenik specijaliziran za ledene pokrivače upozorio je da ćemo takve prizore ubuduće gledati sve više i više. Samo u prošloj godini otopilo se više od milijun četvornih kilometara Sjevernog pola, a kao posljedicu globalnog zatopljenja ekolozi očekuju još značajnije klimatske promjene zbog kojih će se podići razina svjetskih mora te na taj način ugroziti mnoge obale.

Slijedi novo zagrijavanje

Bez polarnog leda zagrijavanje Zemlje dodatno će porasti, jer snježnobijeli pokrivač reflektira dio sunčevih zraka natrag u svemir, a opravdan je i strah da bi otapanje leda moglo prouzročiti izmjene toka Golfske struje. I.D. Slobobda Dalmacija

28. srpnja 2008.
Engleski doktori poludjeli za ciklom
Zamijeniti ujutro čašu soka od naranče sokom od svježe cikle nije neki problem i o tome valja razmisliti jer je nedavno istraživanje na londonskom Medicinskom fakultetu pokazalo da cikla ima vrlo dobar učinak na regulaciju krvnog tlaka.
Znanstvenici, predvođeni dr. Armitom Ahluwaliom, koji je ranije isto tako otkrio da aspirin prevenira moždani i srčani udar, otkrili su da se samo tri sata nakon što su ispitanici popili pola litre soka od cikle - ekvivalent pet cikli srednje veličine - njihov krvni tlak znatno smanjio. Taj efekt bio je prisutan i nakon 24 sata.
Dakako, znanstvenici ne preporučuju da oni s visokim tlakom lijekove instantno zamijene tim povrćem bogatim betalinom, no kako piše londonski Daily Telegraph , i oni koji već imaju visok tlak mogli bi uz pomoć cikle ipak smanjiti doze lijeka, a cikla bi u budućnosti možda mogla spriječiti jedan od najčešćih zdravstvenih problema razvijenog svijeta, pa I Hrvatske, gdje više od 40 posto odraslog stanovništva ima povišen krvni tlak, ali tek nešto više od 50 posto ih se liječi.
Istraživači smatraju da se ciklu, zbog činjenice da je riječ o izrazito zdravom, jeftinom i svuda uzgojivom povrću, može smatrati superkorjenom. Važno je naglasiti da zemljasti, slatkasti okus sirova soka svatko može "poboljšati" okusom koji mu najviše odgovara, poput spoka od jabuke, mrkve ili borovice, to više što se korist postiže već s dva i pol decilitra soka dnevno. Engleska liječnička udruga za krvni tlak ističe da trećina onih koji ga imaju to ni ne zna, pa se i ne liječe, a posljedica je 350 srčanih ili moždanih udara dnevno. Znanstvenici objašnjavaju kako cikla djeluje u tijelu. Kao i svaka druga superhrana, ima jako puno antioksidansa i bogata je željezom, borom te folnom kiselinom. Betalain, koji cikli daje tamnu boju, još je snažniji antioksidans nego polifenoli, biljna kemikalija za koju se smatra da je glavni razlog što ljudi koji jedu puno zelenog povrća imaju niži krvni tlak. No, prof. dr. Ben Benjamin, konzultant za intenzivnu skrb na Medicinskom fakultetu u Plymouthu i član istraživačkog tima, kaže kako cikla ima sposobnost da apsorbira i uskladišti vrlo visoke razine nitrata, čime s pravom nosi titulu superkorjena.

Nitrati su hranjivi sastojci koji se nalaze u zemlji i koji su biljkama potrebni da bi stvorile bjelančevine, a tijelo ih koristi u borbi protiv visokog tlaka. Kad su nitrati prisutni u visokoj koncentraciji u slini, bakterija na jeziku pretvara ih u još reaktivniju kemikaliju, u nitrite. Kad se nitriti progutaju, oni se vrlo lako pretvaraju u nitratni oksid koji je potreban krvnim žilama da bi bile opuštene i na taj način održavale niži krvni tlak. Dramatičnim povećanjem nitrata uz pomoć soka od cikle povećava se taj učinak na žile. Zajedno s tim antihipertenzivnim djelovanjem, studija je također otkrila da visoke razine nitrata u soku od cikle djeluju slično kao aspirin, koji sprečava stvaranje ugrušaka i pomažu da se zaštiti ovojnica krvnih žila od naslaga. Istraživači su bili toliko ohrabreni učinkom cikle na krvni tlak da su kontaktirali jednu tvrtku koja proizvodi prirodne napitke da proizvede sok korjena cikle kako bi se ljudima olakšalo uvođenje cikle u prehranu. Gotov ciklin sok koji su proizveli Englezi pomiješan je s malo soka od jabuke i tako mu je djelomično ublažen okus. Proizvođači soka odlučili su 7 posto prihoda uplaćivati u fond za istraživanje kardiovaskularnih bolesti. Vrlo se rijetko događa da medicinska zajednica tako snažno podupire snagu prirode u farmakologiji, ističe prof. dr. Benjamin i dodaje da bi takva otkrića i ubuduće mogla pomoći ljudima da uvide kako se neke česte bolesti poput visokog krvnog tlaka mogu spriječiti uravnoteženom prehranom, a da su lijekovi nužni samo u rijetkim slučajevima. Iskustvo s ciklom ispričao je šezdesetogodišnji David Kelsall. "Tlak mi je bio blago povišen, 160 kroz 90 milimetra žive. Prije lijekova pokušao sam sa ciklom. Poslije četiri tjedna uspio sam spustiti tlak i uvjeren sam da ću ga i dalje držati pod kontrolom sa sokom od cikle".
Goranka Jureško, Jutarnji list

25. srpnja 2008.
10 mobilnih zapovijedi
Tumor se češće javlja s one strane glave na kojoj se više drži mobitel, tvrde američki stručnjaci
ZAGREB - Elektromagnetski valovi koje stvaraju mobilni i bežični telefoni mogli bi utjecati na zdravlje ljudi. Još se ne zna koje će biti posljedice dugotrajne uporabe mobilnih i bežičnih telefona na organizam, ali s njima i bez relevantnih dokaza treba biti oprezan, tvrde u američkom Institutu za proučavanje utjecaja okoliša na pojavnost raka Sveučilišta u Pittsburghu.
U recentnoj studiji koja uključuje desetogodišnju uporabu mobilnih telefona pokazalo se da je moguća njihova veza s dobroćudnim tumorima kao što je akustični neuron i drugim karcinomima mozga na onoj strani na kojoj su se uređaji često koristili.
Znanstvenici tvrde da frekvencije od 800 do 2200 megaherca među ostalim mogu povećati sintezu proteina stresa u mozgu te zbog toga daju deset preporuka za sigurniju uporabu mobilnih telefona.

Deset preporuka za uporabu mobilnih telefona
Djeca bi ih trebala upotrebaljavati samo za hitne slučajeve jer su organi još u razvoju i osjetljivi na elektromagnetske valove
Držite mobitele što dalje od tijela
Koristite slušalice i bluetooth kad je moguće jer je emisija valova tada manja
Izbjegavajte korištenje mobitela na javnom mjestu, poglavito u tramavajima i autobusima
Ne držite mobitele u spavaćoj sobi, osobito ako ste trudnica
Kad je mobitel u džepu ili torbi tipkovnicu treba okrenuti prema tijelu
Za duge razgovore koristite telefon sa žicom
Izmjenjujte slušanje razgovora desnim i lijevim uhom
Skratite razgovore mobitelom na nužno
Kad možete isključite mobitel
G. Jureško,Jutarnji list

8. srpnja 2008.
Navodni Teslin sat na aukciji za početnu cijenu od milijun eura
 Ručni sat koji je navodno pripadao Nikoli Tesli i koji je dobijen na poklon od slavnog znanstvenika 1930. godine u Americi, našao se na internetskoj aukciji, a cijena mu je milijun eura, navodi beogradski list Danas.
Ručni sat koji je navodno pripadao Nikoli Tesli i koji je dobijen na poklon od slavnog znanstvenika 1930. godine u Americi, našao se na internetskoj aukciji, a cijena mu je milijun eura, navodi beogradski list Danas.
Anonimni vlasnik sata, koji se našao na aukciji stranice Limundo, ustvrdio je za Danas da je sat naslijedio od pretka iz Gospića koji je poznavao Teslu, a nakon što je emigrirao u Ameriku nedugo nakon velikog znanstvenika njih su se dvojica "tamo nastavili družiti i posjećivati".
Sat koji je pobudio medijsku pozornost prodaje se s početnom cijenom od milijun eura.
Pincom.info

7. srpnja 2008.
Postanite 'lokajed', hranite se zdravije i ekološki svjesno
Trudite se biti ekološki svjesni: kad god možete umjesto automobila vozite bicikl ili pješačite. Reciklirate papir, boce, ne kupujete plastične vrećice, ne razbacujete se vodom, a obične ste žarulje zamijenili onim štedljivima... No, što je s vašom prehranom? Koliko vaš jelovnik utječe na budućnost planeta? Više nego što mislite!
Prehrana, izračunali su stručnjaci iz američkog Union of Concerned Scientists, čini petinu ukupnog utjecaja na okoliš prosječnog kućanstva. Točnije, ide ruku pod ruku s prijevozom. Glavna veza prehrane, globalnog zagrijavanja i zagađenja je u logistici - visoko industrijaliziranoj intenzivnoj proizvodnji, skladištenju, pretjeranom pakiranju i potrošnji goriva na prijevoz vodom, zrakom i cestama.

Izuzetno je popularno postalo računati "prehrambene kilometre" ili "prehrambene milje", tj. put koji hrana prijeđe od proizvođača do potrošača. Što je taj put duži, a hrana prerađenija, to je veći njezin (i vaš) negativan utjecaj na okoliš. Formule prehrambene kilometraže, doduše, imaju i velike protivnike koji tvrde da ideja više šteti nego koristi planetu i da se ne može računati tek pukim mjerenjem udaljenosti koju, primjerice, mrkva u SAD prelazi od polja do stola.

A to je, tek za informaciju, prosječnih 2400 kilometara. Kako bilo, sve je više onih koji slijede preporuke zabrinutih znanstvenika i počinju razmišljati lokalno, a u globalnom interesu. A uz podivljale cijene nafte još brže raste broj onih koji postaju "lokavori" ili "lokalvori". Taj su termin iskovali Amerikanci, a označava ljude koji preferiraju lokalno (preciznije određeno - u krugu od 150 kilometara, tj. 100 milja), uzgojenu, tj. proizvedenu hranu. Hrana bi uz to trebala biti proizvedena ekološki prihvatljivim metodama, najbolje organskim uzgojem. Slogan "Kupuj lokalno!" postao je vrlo in, pa iako cinici tvrde da je to prolazna moda razmaženih Zapadnjaka, u ideji ima mnogo logike i zdravog razuma. Jer hrana koju ste kupili na tržnici od kumice iz okolice vašeg grada ili izravno kod nekog seljaka ima bolji okus i svježija je od one koja je putovala tisuće kilometara do vašeg tanjura. Također, slušate li preporuke liječnika, nutricionista i uglednih kuhara, tada u namirnicama uživate onda kada im je sezona. Uostalom, priznajte, jagode koje ste u prosincu masno platili, a stigle su iz nekog dalekog mjesta, nikad nemaju božanstven okus i slatkoću kao one koje kupite od uzgajivača u sezoni. Uz to su tretirane različitim kemikalijama da bi podnijele put i onako lijepo crvene i čvrste došle do vašeg stola. Ekolozi smatraju sezonski način prehrane izvorom prirodne raznolikosti. Promjene u uvjetima rasta kroz godišnja doba nužne su za ravnotežu prirodnih resursa i sve oblike života. I znanstvena istraživanja podupiru sezonsku prehranu - različiti izvori navode velike razlike u, primjerice, količinama važnih sastojaka u kravljem mlijeku u ljeto i zimi ili količine vitamina i minerala u pojedinim vrstama povrća uzgojenih u sezoni i izvan nje. Znajući odakle dolazi hrana koju pripremate za sebe i obitelj, čuvate zdravlje na još jedan način - u manje intenzivnom uzgoju koristi se znatno manje kemikalija, pesticida, hormona i antibiotika. Na kraju, uživajući u proizvodima iz bliske okolice možete uživati u činjenici da ste "krivi" za znatno manje količine stakleničkih plinova, manje pakiranja koje zagađuje okoliš, a uz to pomažete i lokalno gospodarstvo i jačate svoju zajednicu.

Klik na Finoteka.com

Nije velik problem postati "lokavor". Kupujte hranu sezonski, na obližnjoj tržnici ili izravno kod uzgajivača. U tome vam može pomoći i internet, točnije hvalevrijedan projekt Finoteka.com. To je prva hrvatska tražilica poljoprivrednih proizvoda, nekomercijalni projekt koji funkcionira na volonterskoj razini, a korisna je i proizvođačima i potencijalnim kupcima. Uz samo nekoliko klikova mišem možete doznati gdje u vašem kraju (i u koje doba godine) možete kupiti najrazličitije poljoprivredne proizvode, od povrća i voća do meda i gljiva. Posjetite!
Đenada Kučković, Jutarnji list

26. lipnja 2008.
Vegetarijanci bolji ljubavnici
Biti vegetarijanac danas je u trendu samo po sebi. O tome svjedoči sve više istraživanja, a i napisa na stranicama časopisa svakim je danom sve više. Ovisno o stavu prema >neživotinjskom< načinu prehrane, pršte pozitivne i negativne strane vegetarijanstva. No, kao jedna od najzanimljivijih činjenica svakako je ona koja kaže da su vegetarijanci bolji ljubavnici. Čini se da se nakon dugogodišnjeg unošenja životinjskih masti u organizmu talože masne naslage koje uzrokuju arteriosklerozu, bolest krvnih žila. Dolazi do otežane cirkulacije, posebno problematične muškarcima, jer zbog slabije prokrvljenosti svih organa, pa tako i onog spolnog, nastaju problemi s erekcijom. Budući da vegetarijanci prehranom ne unose u organizam masti životinjskog porijekla, njihov seksualni život ne trpi posljedice te ih drukčiji način prehrane čini boljim ljubavnicima od onih koji uživaju u mesnim delicijama.

Plačljivoj djeci treba stvoriti rutinu
Bebe koje puno plaču roditelji bi trebali smiriti uspostavljanjem svakodnevne rutine i vremena za odmor. Uz ta dva faktora, pedijatri kao najvažnije čimbenike za smirivanje djece navode i ustaljeno održavanje higijene, no problem je čini se u sve stresnijem načinu života koji vode roditelji. Radno vrijeme i užurbani životni ritam često onemogućavaju roditeljima da se u dovoljnoj mjeri posvete djetetu i stvore mu rutinu. Liječnici u klinici nizozemskog Arnhema problemu plačljive djece posvetili su poseban odjel i oformili istraživački tim koji je kao >problematičnu djecu< definirao onu koja plaču više od tri sata na dan, više od tri dana u tjednu i više od tri tjedna zaredom. Prilikom prvog pregleda najprije se provjerava tjeraju li dijete na plač bolovi ili je potpuno zdravo. U tom ga slučaju na promatranje preuzima tim savjetnika, fizioterapeuta i socijalnih radnika. >Roditelji koji dovedu takvu djecu obično su na rubu izdržljivosti. Moramo njima i djetetu pomoći što brže jer će inače poludjeti<, veli pedijatrica Christel Walhof koja roditeljima savjetuje da uspostave dnevni ritam u svakodnevnom životu. Ukoliko to uspiju, roditelji imaju puno manje brige, a problemi se javljaju kod onih koji ne žele promijeniti svoj dnevni raspored.

Oprezno s mobitelima
Prema istraživanju britanskih znanstvenika sve više ljudi pokazuje znakove ovisnosti o mobilnim telefonima. Iako je imati mobitel danas potpuno normalno, ukoliko se budite svake noći ne biste li provjerili jeste li dobili poruku ili imate li propušten poziv, vrijeme je da se zabrinete. Istraživanje provedeno na 360 osoba pokazalo je da su elementi ovisnosti o različitim uređajima za komunikaciju prisutni kod trećine ispitanika. Osim ovisnosti, sve češće se spominje i njihov nepovoljan utjecaj na cjelokupno zdravstveno stanje. No, francusko ministarstvo zdravstva ističe da još uvijek ne postoje znanstveni dokazi da uporaba mobitela predstavlja rizik za zdravlje. Tek slabiji rizik povezan je s čestom upotrebom mobitela koja traje više od deset godina pa savjetuju da djeca do 12 godina ne koriste mobitele. Tijekom razgovora mobitel je dobro držati na udaljenosti većoj od jednog metra od tijela i uključiti spikerfon, hands-free opremu ili slušalicu, a poželjno je i izbjegavati nošenje mobitela u džepu. A. N. Glas Istre

23. lipnja 2008.
Umjeren unos ugljikohidrata ne stvara višak kilograma
Unos žumanjaka trebalo bi svesti na jedan tjedno, a povećati unos bjelanjka koji je odličan izvor bjelančevina, ističe nutricionistica Sonja Njunjić
Neki od uobičajenih i svima poznatih savjeta o zdravoj prehrani su i oni kako treba izbjegavati jaja i unos ugljikohidrata, a poželjno je unositi litru i pol tekućine dnevno. No, s tim savjetima ne slažu se i nutricionisti sa sveučilišta u Washingtonu, koji smatraju da sve te tvrdnje nisu u potpunosti točne.
I dok će mnogi zbog dolazećeg ljeta pribjeći raznim dijetama, a neki će jaja izbjegavati i zbog pojave salmonele od koje je samo prošlog mjeseca u Splitu oboljelo oko 70 osoba, nutricionistica sportske medicine sa sveučilišta u Washingtonu Wendy Repovich smatra da žumanjak, ako se jede umjereno, ne pridonosi povećanju kolesterola. Ona tvrdi kako, ako se jedu najviše dva jaja dnevno, to neće prouzrokovati povećanje kolesterola u krvi. Napominje kako umjeren unos ugljikohidrata ne stvara višak kilograma. Smatra kako se smanjenim unosom ugljikohidrata može izgubiti tek nekoliko dekagrama, što uzrokuje gubitak vode u spremištima ugljikohidrata. Što se tiče unosa vode, za koju mnogi stručnjaci kažu kako dnevno treba popiti barem osam čaša, Wendy Repovich kaže da pretjeran unos vode može biti štetan, jer vodi neravnoteži natrija u tijelu.
S tezama američke nutricionistice ne slaže se Sonja Njunjić, predsjednica Udruge za prevenciju prekomjerne težine. >Smatram kako treba poštivati unos ugljikohidrata u odnosu 55 posto od ukupne kalorične vrijednosti unesene hrane<, rekla je Sonja Njunjić, dodajući kako se taj unos odnosi na kompleksne ugljikohidrate čiji je najvažniji izvor glukoza, a kojom se hrane unutarnji organi i mozak. >Sigurno je da ti ugljikohidrati ne mogu debljati te da su naposljetku iznimno zdravi za cijeli organizam<, istaknula je Sonja Njunjić. Što se tiče dnevnog unosa jaja, ona smatra da bi se žumanjak trebao svesti na jedan tjedno, a da se treba povećati unos bjelanjka koji je odličan izvor bjelančevina. >Naš organizam ima sposobnost stvaranja kolesterola, pa smatram da mu nije potreban dodatni unos kroz namirnice<, istaknula je Sonja Njunjić. [Anita Končar], Vjesnik


21. lipnja 2008.
Brazil priprema popis svojih 150 jezika
BRAZILIJA - Skupina brazilskih stručnjaka započela je >herkulovski< posao na popisivanju oko 150 jezika i narječja koji se govore u toj zemlji.
>To je golem posao i tek smo na početku. Neki stručnjaci čak misle da se u Brazilu govori 180 do 200 jezika<, rekla je Marcia Sant'Anna, znanstvenica s Instituta za povijesnu i umjetničku baštinu (IPHAN).
Pomisao da u Brazilu postoji najmanje 150 jezika iznenadila je i same Brazilce, dodaje Sant'Anna.
Stručnjaci IPHAN-a dijele brazilske jezike na tri velike skupine: domorodački jezici, jezici useljenika i afro-brazilski jezici.
>Jedan od najzanimljivijih jezika je talian, narječje uvezeno iz talijanske pokrajine Veneto, kojim govori gotovo tri milijuna ljudi u državama Santa Katarina, Parana i Rio Grande do Sul, na jugu Brazila<, komentira znanstvenica.
Najveći broj Talijana doselio se u Brazil između 1880. i 1930. i uglavnom žive na jugu zemlje. Uz Talijane, velik je broj Nijemaca koji su doseljavali nakon Prvog svjetskog rata.
Portugalski je službeni jezik u Brazilu od vremena kolonizacije (od 16. do početka 19. st.).
Brazilski stručnjaci upozoravaju da bi oko 60 indijanskih jezika moglo izumrijeti u ne tako dalekoj budućnosti. Vjesnik

17. lipnja 2008.
Studija: Zdravi život izaziva pozitivne genetske promjene
Sveobuhvatne promjene načina života, uključujući uvođenje bolje prehrane i više vježbe, ne samo da može dovesti do boljeg fizičkog stanja nego i do velikih
promjena na genetskoj razini, izjavili su američki znanstvenici.
Znanstveni su proveli manju studiju koja je obuhvatila 30 muškaraca s karcinomom prostate niskog rizika koji su se odlučili protiv konvencionalnog načina liječenja kao što su operacija i zračenje ili hormonska terapija.
Muškarci su tri mjeseca živjeli zdravo. Prehrana im je bila bogata voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, mahunarkama i proizvodima od soje. Umjereno su vježbali i jedan sat dnevno posvetili su meditaciji ili drugim tehnikama opuštanja.
Na kraju tromjesečne studije izgubili su na težini, snizili su krvni tlak i općenito su se doveli u bolju formu.
Međutim, znanstvenici su otkrili i dublje promjene kada su usporedili biopsije prostate napravljene prije i nakon promjene načina života.
Nakon tri mjeseca kod sudionika studije otkrivene su promjene aktivnosti u oko 500 gena, uključujući 48 gena koji su se aktivirali i 453 gena koji su se deaktivirali.
Aktivnost gena koji sprječavaju bolesti se povećala, dok se niz gena povezanih s bolestima kao što su karcinomi prostate i dojki deaktivirao, pokazala je studija objavljena u časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences.
Slobodna Dalmacija

16. lipnja 2008.
NAKON VIŠE OD ŠEST MJESECI GLASOVANJA
Izabrano sedam ruskih čuda
Potaknuti prošlogodišnjim izborom za sedam svjetskih čuda, Rusi su održali natječaj za sedam ruskih čuda, te su na dan nezavisnosti proglasili pobjednike: Dolinu gejzira na Kamčatki, Bajkalsko jezero, rezidencijalni kompleks Peterhof u Sankt Petersburgu, erozivne stupove u republici Komi, crkvu Vasilija Blaženog u Moskvi, Mamajevu humku (memorijalni kompleks posvećen bitki za Staljingrad) sa statuom Majke domovine u Volgogradu, te najviši vrh Europe, planinu Elbrus.
Prvi krug glasovanja trajao je od 1. listopada 2007. do 1. veljače 2008. godine i tada je imenovano 49 "čuda" - po sedam iz svakog saveznog okruga. Drugi krug održan je od 1. veljače do 1. svibnja ove godine, a u ta tri mjeseca izabrano je 14 finalista, bez obzira kojemu saveznom okrugu pripadaju.
Tijekom superfinala stiglo je više od 25 milijuna glasova. Natjecanje je organizirano na inicijativu "Izvjestije", najtiražnijih tamošnjih novina, i Televizije Rusije, kako bi se obnovio osjećaj patriotizma kod Rusa, te kako bi se upozorilo na čuvanje jedinstvenih prirodnih, povijesnih i kulturnih objekata u toj državi.
M. RAŠEVIĆ, Slobodna Dalmacija

10. lipnja 2008.
'Đavo često napada političare'
Piše: Goran Andrijanić
ZAGREB - Poznati talijanski egzorcist otac Gabriele Amorth izjavio je u razgovoru za španjolski  list La Razon kako svi ljudi mogu biti ranjivi na djelovanje Sotone te kako đavao posebno voli opsjedati "političare i poslovne ljude", objavila je Katolička novinska agencija.
- Zlo postoji i u politici, zapravo vrlo često. Đavo voli napadati ljude koji se bave politikom i biznisom - rekao je Amorth, navodeći kao najpoznatije primjere Hitlera i Staljina koji su, tvrdi katolički svećenik, sasvim sigurno bili pod djelovanjem nečastivog.
Amorth je rekao i kako nitko, uključujući i njega, nije siguran od Sotone koji je "veoma inteligentan". Egzorcist je naglasio kako zbog sve više sotonističkih sekti radi "od jutra do mraka". Jutarnji list


9. lipnja 2008.
Tajne dobrog sna
Piše: Andreja Šantek
Dok je Winstonu Churchillu, Margaret Thatcher i Billu Clintonu bilo dovoljno nekoliko sati sna tijekom noći i nekoliko kratkih "drijemeža" tijekom dana da bi savršeno funkcionirali i bili u formi, većini nas to nije dovoljno. Nekoliko tjedana u takvom spavalačkom ritmu vjerojatno bi za posljedicu imali iscrpljenost, razdražljivost, dekoncentraciju i gubitak volje za obavljanjem svakodnevnih poslova.
- U pravilu se smatra da je potrebno oko sedam snati sna za kvalitetan život, no ima i onih rijetkih kojima su dovoljna i samo tri ili četiri sata noćnog sna. S druge strane, ima i osoba kojima sna nikada nije dovoljno. I istraživanja su pokazala da osobe koje spavaju devet i više sati imaju lošiju kvalitetu života - kaže prim. dr. Pavao Krmpotić, neurolog somnolog i voditelj Centra za poremećaj spavanja pri Psihijatrijskoj bolnici Vrapče.
"Dug" prema spavanju ima i svoju lošiju stranu - naime, ako ne spavamo dovoljno, ne dajemo priliku mozgu da se odmori. Tako se u dnevnom životu javlja sve više problema - od tjelesnih simptoma kao što su glavobolja, razdražljivost, svadljivost, pa sve do depresije. Ako morate na posao, stvari se dodatno kompliciraju. Dnevni umor uzrokuje poteškoće s koncentracijom, smanjenju radnu učinkovitost, sporije izvršavanje radnih obveza... Priča ide i dalje jer pospanost može biti opasna, na primjer, pri vožnji automobila.
Postoje mnoge studije koje su pokazale da gubitak kvalitetnog sna utječe na zdravlje. Prošlogodišnja studija sa Sveučilišta Princeton pokazala je da gubitak jedne noći sna utječe na hipokampus, dio mozga zadužen za stvaranje pamćenja, odnosno sprečava formiranje novih stanica. Drugo je istraživanje dokazalo vezu između pojave debljine i nedostatka sna, a ove su godine američki znanstvenici otkrili da izostanak dubokog sna tri noći zaredom može onemogućiti organizam da kontrolira razinu šećera u krvi, povećavajući rizik za dijabetes.
Ako se budite umorni i neispavani i taj vas neugodan osjećaj prati tijekom cijelog dana, osjećate se pospano, osjećate težinu u nogama i kapcima, možda trebate razmisliti o tome imate li problema sa spavanjem. Naime, istraživanja su pokazala da oko 11 posto Hrvata pati od nesanice, a još ih pet do deset posto teško utone u san.
Stručnjaci se slažu da je upravo nesanica jedan od klasičnih sindroma modernog života, brzog tempa i svakodnevnih problema s kojima se susrećemo. Sami sebi otežavamo i lošom higijenom spavanja tj. lošim navikama - pijenjem kave, alkohola ili pušenjem. No, u većini slučajeva riječ je o kratkotrajnom poremećaju koji nestaje onoga trenutka kada s leđa skinete teret obveza koji vas mori.
- Psihofiziološka nesanica prouzročena je najčešće stresom, različitim događajima kao što su gubitak posla, razvod ili neuspjeh u školi. Onog trenutka kada osoba riješi problem, nesanica nestaje - objašnjava dr. Krmpotić i dodaje: - No, ako osoba četiri ili više puta u tjednu tijekom dva mjeseca ne može spavati, tada treba potražiti stručnu pomoć. Svaka nesanica koja traje dulje od dva mjeseca može prerasti u kroničnu, a tada imamo problem.
Iako prevladava mišljenje da veće probleme sa spavanjem imaju osobe koje su na visokim menadžerskim pozicijama, hrvatsko je istraživanje pokazalo da lošije spavaju oni koji zarađuju manje. Također, istraživanje je pokazalo i da žene češće pate od nesanice nego muškarci (možda zato što one drže tri stupa kuće?).    
Ako se nesanica liječi neadekvatno, može postati kronilčna. Stvara se "začarani krug" u kojem bolesnik s nelagodom liježe u krevet plašeći se da opet neće moći zaspati.
- Jedan veći broj naših pacijenata s tjeskobom pomišlja na odlazak u krevet. Nerijetko nam se događa da nam pacijent kaže: 'Ne znam kako bih trebao početi spavati.' Oni su stvarno veliki patnici, nesretni  i frustrirani zbog toga - kaže dr. Krmoptić. No, i promjena sredine u kojoj spavaju ponekad dovede do rezultata pa dr. Krmoptić kaže kako se neki od tih pacijenata naspavaju u njihovu Centru za poremećaje spavanje gdje dolaze na liječenje.

Higijena spavanja
- Nemojte spavati po danu, pa čak nemojte niti "prileći" (da biste bolje spavali noću)
- Ako vam je teško usnuti, na počinak trebate ići uvijek u isto vrijeme. Isto vrijedi i za buđenje
- U krevetu nemojte, po mogućnosti, ništa drugo raditi (seks je, dakako, dopušten!)
- Ako nakon pet do deset minuta nakon što ste navečer legli ne zaspite, ustanite, obucite kućni ogrtač i sjednite u fotelju te čitajte neko lagano štivo dok ne osjetite potrebu za spavanjem i tada ponovno otiđite u krevet
- Ne konzumirajte pića ni napitke koji vas razbuđuju. Pritom se misli na crnu kavu i na druga pića koja sadrže kofein, npr. crni čaj jer im treba od 12 do 14 sati da se organizam 'očisti' od kofeina
- Nekoliko sati prije odlaska na počinak jedite samo lagane obroke, naprimjer, mliječne
- Prije spavanja nemojte gledati televiziju, posebno ne gledajte uznemirujuće filmove ili serije
- Nemojte otvarati teške teme i ulaziti u uznemirujuće rasprave s drugim osobama. Čak se ne preporuča ni prepričavati događaje s posla
- Šest sati prije spavanja ne bi trebalo vježbati jer tjelesnoj temperaturi treba vremena da se vrati u 'normalu'
- Napravite kratki raspored sutrašnjih zadataka da ne morate po noći razmišljati što sve morate i na koji način sutra obaviti 
- Zadovoljavajuća seksualna aktivnost pospješuje spavanje
- Prije spavanja pokušajte se opustiti, kad legnete zamišljajte i maštajte o lijepim stvarima
Jutarnji list

5. lipnja 2008.
Za bocu vrhunskog konjaka 38.000 dolara
Kad se probrane sorte grožda slože s kompleksnim okusima dima i sandalovine, rezultat je vrhunsko piće za koje se ne pita koliko stoji
Rasprava o tome koja je rakija "ona prava", koja je marka konjaka najbolja ili čiji je viski najstariji, mogla bi potrajati danima. Kada je riječ o "žesticama", ukusi su različiti, a svi znamo da se o ukusima ne raspravlja. Neki se vežu uz određene marke jer ih uz njih vežu "uspomene" iz fakultetskih dana kada se nečime trebalo "presjeći" dugačak niz od bolje se i ne prisjećati čega, pa sve do ulaska u svijet odraslih kada malo koji muškarac ne poklekne pred izazovom da kaže svoj tzv. stručni sud o boci koju prazni. Daleko su dani "Mirogojčeka", iako i on paše iz stare flaše "kada se nema". S druge strane, pitanje koje su cijene pravih žestica već je druga priča dostojana svijetu velikih igrača. Ali prvo malo zagrebimo po površini povijesti.

Početak prije 250 godina
Sredinom 17. stoljeća u francuskoj pokrajini Cognac započinje gradnja novih destilerija. Gotovo svi sade svoje sorte grožđa, od običnih farmera do svećenstva i aristokracije. Gradi se bez plana i pravila te vinogradi niču na sve strane. Međutim, taj svojevrsni kaos donosi i nešto dobro, selekciju idealnih sorti za proizvodnju konjaka. Stručnjaci kažu kako samo odabrani nektari zaslužuju da nose ime konjak koji mora biti proizveden od odabranih sorti grožđa kao što su Ugni Blanc, Fole Blanche ili Colombard. Te sorte grožđa karakterizira visoki postotak kiselosti i mali postotak alkohola. Danas se konjak proizvodi na području duž rijeke Charente sve do njena ušća u Atlanski ocean. Taj dio pokriva velik dio distrikta Charente i dio Dordogne i Deux-Sevres pokrajine gdje se nalaze gradovi poznati po proizvodnji konjaka: Jarnac, Segonzac i Cognac. Već sredinom 19. stoljeća započinje se s buteliranjem i konjak napokon dobiva ime po regiji iz koje potječe, a dekretom iz 1909. godine vlada zahtijeva potpunu kontrolu proizvodnje konjaka od prvog do zadnjeg koraka. Takva politika rezultira izdvajanjem najboljih brendova čiji proizvodi danas na tržištu postižu astronomske cijene. Gotovo svaki od brendova nosi porodično ime: Origine, Brillet, Braastad, Courvoisier, Camus, Delamain, Dudognon, Francet, Frapin, Gaston de Casteljac, Guerbe, Hennessy, Hine, Larsen, Martell, Moyet, Paul Giraud, Remy Martin i Jaques Delorme, lista je poduga. Cijena najskupljeg konjaka na svijetu, Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne, iznosi milijun funti. Dio cijene otpada na ručno izrađenu bocu poznatoga draguljara Josea Davalosa, a načinjena je od platine, 6500 dijamanata i 24 karatnog zlata. S dragocjenim sadržajem boca teži osam kilograma. Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne napravljen je isključivo od sorte Ugni Blanc kako bi se dostojno proslavilo ime francuskoga kralja Henrija IV. Brend Dudognon ujedno je vlasnik brendova Remy Martin, Delamain i Hine. Prošle je godine kompanija Hennessy lansirala limitiranu ediciju The Beaute de Siecle u povodu proslave svoje stote godišnjice postojanja. Cijena jedne čaše The Beaute de Sieclea iznosila je 5000 funti. Hennessy je na tržište izbacio samo 100 boca. Konjak se nalazi u kristalnoj boci koja je smještena u drvenu kutiju ukrašenu staklom i aluminijem, a otvara se pomoću brončanoga ključa koji bocu podiže na baršunasto postolje.

Remy Martin stavio je na tržište svoj konjak Louis XIII Black Pearl Limited Edition koji je po izlasku na tržište prodan u roku od dva mjeseca isključivo kupcima sa pozivnicom po cijeni od 8000 dolara za bocu. Svom japanskom distributeru Asahi Beer Remy Martin ponudio je 30 boca svog Louis XIII Black Pearl Magnuma za nevjerojatnih 38.000 dolara za 1500 ml. Preostalih 358 boca Remy Cointreau namijenio je globalnom tržištu. Hvala bogu, cijene vina ipak su povoljnije, zaključit ćete. I prevarit ćete se. Godine 1985. Christie's je prodao bocu 1787 Chateau Lafite za respektabilnih 160.000 dolara. Ta cijena zvuči kao da je izašla iz kakvog kraljevskog podruma. I gle čuda, zaključak je gotovo pa točan. 1787 Chateau Lafite izašao je iz podruma bivšeg američkog predsjednika Thomasa Jeffersona. Staklena boca imala je, osim dragocjene tekućina, na sebi inicijale predsjednika, Th. J. Jeffersonov vinograd nalazi se u francuskom selu Pauillac. Sama vinarija bila je okupirana najmanje 14 stoljeća te je većina vinograda posađena oko 1680. godine. Kada bi došao u posjet Francuskoj, Jefferson je volio sam birati vina, te je do kraja života ostao vjeran tom skupom nektaru. Cijene boce viskija kreću se kao i kod konjaka. Od "vidim li dobro", preko ekstra visokih, pa do "nemoguće!" visokih. Ljubitelje viskija podsjetit ćemo na najstariji viski ikada prodan, a riječ je o 60 godina starom The Macallan Fine and Rare Collection, 1926, prodanog po cijeni od 38.000 dolara. Pa iako je "1926" prodan, viski koji još uvijek možete pronaći je The Macallan Fine and Rare Collection, 1939, po cijeni od 10.125 dolara. "1939" prvi je put buteljiran 1979. godine i star je više od 40 godina. Godine 2002. serija 1939 je prebuteljirana zbog konzistencije kojom prilikom ga je Macallan opisao kao bogatog, snažnog drvenastog okusa s dodatkom slatke karamele i sušenoga voća.

Male serije, visoka cijena
Scotch Chivas Regal Royal Salute 50 godina star pušten je u prodaju 2003. godine kako bi se obilježila 50. godišnjica krunidbe kraljice Elizabete II. po cijeni od 10.000 dolara. U prodaju je pušteno samo 255 boca tog viskija, bogatog, kremastog okusa. Glen Garioch, 1958, 46 godina star viski, nastao je u sjevernom dijelu Škotske. Po cijeni od 2600 dolara pušteno je u prodaju 328 boca. Taj viski ljubitelji opisuju pridjevima poput: cvjetni elementi s dubokim, kompleksnim drvenastim i zemljanim okusima. Prateći ove opise, čovjek ponekad nije siguran govorimo li se ovdje zaista o viskiju, cvijeću ili hrani. Cijenom od 2500 dolara za bocu možda će vas privući 40 godina star Bruichladdich viski porijeklom sa škotskog otoka Islay, blagog okusa koji postaje sve dublji kako se slojevi produbljuju. Četrdeset godina star Glenfiddich po cijeni od 2500 dolara Whisky Magazin proglasio je 2003. godine za najfiniji sladni viski na svijetu. Njegov okus stručnjaci opisuju kao slojeve čokolade i meda zaogrnute dugim, suhim, dimljenim tresetom. A ako se sada pitate ima li konačno dobrih viskija po prihvatljivim cijenama, reći ćemo, naravno. Po cijeni od 42 dolara možete kupiti Jack Daniels Single Barrel Whiskey - bez opisa. Poslovni dnevnik

3. lipnja 2008.
Od 2013. kosu će klonirati
Piše: Tanja Tolić
Skupo presađivanje kose brzo će biti zamijenjeno terapijom koja se zove folikularna implantacija
ZAGREB - Milijuni muškaraca i žena koji su prerano oćelavili ili izgubili kosu za pet godina će opet moći imati raskošne kovrče, jer će znanstvenici do tada usavršiti kloniranje kose u laboratoriju.
Revolucionarnu terapiju, koju su nazvali folikularna implantacija, predstavio je tim britanskih znanstvenika na konferenciji u Rimu, a već su je testirali na ljudima i pokazala se uspješnom. Toliko da je britanska vlada odlučila timu dati novčanu potporu u iznosu od 1,9 milijuna funta, što je oko 19 milijuna kuna.
Stanična terapija omogućit će proizvodnju praktički neograničene količine kose i tako pomoći ne samo nesretnim ćelavcima u srednjim godinama, nego i ljudima stradalima u požarima i onima koji su izgubili kosu zbog raka. Dosadašnji rezultati testiranja pokazuju da najmanje dvije trećine pacijenata nakon šest mjeseci ima više kose, odnosno četiri od petero pacijenata, ako se skalp stimulira abrazijom - struganjem ili skidanjem površinskih dijelova, objasnio je voditelj istraživanja Bessam Farjo, ujedno predsjednik Međunarodnog udruženja kirurga za obnovu kose. 
Pacijentima se sa stražnje strane glave, gdje kose ima najviše i najgušća je, izdvoje stanice odgovorne za rast dlake, a dovoljno ih je stotinu. Te se stanice potom u laboratoriju, multipliciraju do milijunske količine i usađuju u skalp. Usađene stanice stimuliraju porizvodnju novih dlačnih folikula ili pak pomlađuju one koje su prestale proizvoditi dlake. Tehniku razvija tvrtka Intercytex iz Manchestera.
- U roku od osam tjedana sposobni smo proizvesti milijune stanica, što znači da nam je dovoljno samo stotinjak osnovnih stanica za tisuću novih dlaka - izjavio je Bessam Farjo britanskom The Timesu.
Od nekog oblika ćelavosti, odnosno alopecije pati oko 40 posto muškaraca starijih od 50 godina, pokazuju statistike. Da bi se novom tehnikom ekstremno ćelavima vratila kosa i samopouzdanje, potrebno je više od 1000 malih uboda (injektiranja) u skalp. Tim dr. Farjoa također kombinira stanice iz kojih raste dlaka s keratinocitima, stanicama koje proizvode keratin, građevni materijal dlaka. Nada se da bi tako mogli uzgojiti pravu kosu i potom je presaditi, umjesto da usađuju stanice u skalp.
Dermatovenerologinja dr. Maja Ceković iz Zagreba kaže kako bi nova terapija mogla predstavljati revoluciju u liječenju ćelavosti.
No presađivanje kose je izuzetno skupo. Kako neslužbeno doznajemo, kod nas se presađivanje jednog folikula naplaćuje oko 2,5 eura, a u Europi između četiri i šest eura pa bi tretman mogao stajati i 5000 eura.

2. lipnja 2008.
Američki znanstvenik imun na starenje, a gripa mu prolazi za tri minute
Stanje imuniteta organizma odgovorno je i za brže ili sporije starenje. A kada imunitet 'posenili', on zaboravlja koje su stanice bolesne i ne napada ih, kaže dr. Ali 
piše Paulina PEKO / EPEHA
Admir Buljubašić /Cropix 
Proces starenja povezan je s imunitetom. Tako tvrdi poznati američki liječnik i znanstvenik s prestižnog američkog sveučilišta Stanford dr. Ali Karriem (46), koji imunitet drži odgovornim za produljenje i održanje kvalitete ljudskog života.
Još od studija kemije na sveučilištu Harvard, dr. Ali zainteresirao se za istraživanje učinaka prirodnih biljnih pripravaka kao potpore liječenju tradicionalnom zapadnom medicinom. Otuda njegova 20-godišnja predanost na istraživanjima učincima BioBrana, snažnog prirodnog imunostimulatora.

Eliminacija uljeza
- Opći znakovi starenja su godine ili genetika, no ako je to tako, zašto onda identični blizanci ne umiru isti dan s obzirom da imaju iste genetske predispozicije -pita se dr. Ali, koji je svojim istraživanjima dokazao da je imunologija ta koja diktira.
Dr. Ali slikovito opisuje ljudski organizam kao lijepi vrt koji treba svakodnevno njegovati. Korov su bolesne stanice na koje treba redovito djelovati kako bi ga se suzbilo. Zdrav život bez stresa, hrana koju jedemo, psihičko stanje, zdrav okoliš i općenito životno okruženje vrlo su važni.
- U organizmu se stalno stvaraju tisuće stanica s tendencijom da postanu karcinom ili neka druga bolest. Zdrav imunosistem će ih prepoznati, locirati i eliminirati. Zadaća zdravih stanica je eliminirati te uljeze, zloćudne stanice koje su prijetnja imunosustavu - kaže dr. Karriem, naglašavajući da se promjene događaju kad naš imunosustav postane senilan.
Dokaz da imunitet pamti jest da tijelo nakon preboljenih "dječjih bolesti" postaje imuno. Senilnost imunološkog sustava javlja se kod oslabljenog imuniteta kad sustav ne prepoznaje uzročnika bolesti, i to dovodi do bolesti. Imunosistem zaboravlja koje su stanice dobre, a koje su loše, te uništava sve stanice.
To potenciraju moderan način života, iscrpljenost, negativan stav prema životu, loš san i nesanica, tjelesna neaktivnost, nezdravo življenje, tvrdi dr. Ali, ističući da je jedan od važnih aspekata i stanje uma.
-Znanstveno je dokazano da depresivni ljudi imaju lošiji imunitet od sretnih ljudi, a to se mijenja i s promjenom raspoloženja - kazao je dr. Ali.

Gripa mu trajala tri minute
Dr. Ali Karriem svoj imunološki sustav jača uzimanjem japanskog BioBrana već dvadesetak godina i tvrdi da uopće nije bio bolestan, pa ni od prehlade.
- Istina, jedne sam noći u doba velike epidemije gripe radio za kompjutorom i odjednom osjetio da klonem. Pomislio sam, evo gripe. No, u jednom trenutku sam osjetio visoku temperaturu koja je protutnjala kroz mene, tijelo mi se streslo i ponovno se sve svelo na normalu.
Bio je to neki fenomen, mislim da sam tada gripu imao pune tri minute.

Djelovanje na tumore
Sastav japanskog BioBrana, koji dr. Ali Karriem uzima gotovo 20 godina i njegov je najveći promotor, dokazao je stimulirajuće imunoregulatorno djelovanje koje je iznimno djelotvorno i u borbi protiv zloćudnih tumora, a bitno, kaže dr. Ali, poboljšava kvalitetu života bolesnika koji primaju kemoterapiju.
Slobodna Dalmacija

1-2-3-4-5