natrag na stranicu vijesti

31. listopada 2006.

ZAGREB - Nakon 40-ak proizvođača povrća u Varaždinu i 35 u Čakovcu, u srijedu je i prvih sedam proizvođača, odnosno prodavača domaćeg povrća na zagrebačkoj tržnici Dolac dobilo certifikat pod nazivom >Proizvodi hrvatskog seljaka<.
Predsjednik Udruge hrvatskih tržnica Božo Granić kazao je da je riječ o zajedničkom projektu Zajednice udruga hrvatskih povrćara i Udruge hrvatskih tržnica, koji ima za cilj omogućiti poljoprivrednicima da prodaju svoje autohtone proizvode na tržnici.
Dodao je da će zbog oznake na prodajnom mjestu na tržnici potrošači moći jasno razlikovati poljoprivrednike od preprodavača i trgovaca-prekupaca. Inače, na Dolcu je jedna trećina domaćih poljoprivrednih proizvođača povrća, a dvije trećine su trgovci koji prodaju domaću, ali i uvoznu robu.
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja su uključena u ovu inicijativu posjeduju potvrdu koju na temelju nadzora provedenog na gospodarstvu izdaje Zajednica udruga hrvatskih povrćara. Nadzor proizvodnje provode lokalne udruge u suradnji s djelatnicima Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu i savjetodavnu službu.
Pilot-projekt se provodi uz potporu USAID-a. Voditelj projekta Ugo Toić kaže da su organizirali posjet hrvatskih uzgajivača povrća SAD-u, gdje nema klasične prodaje povrća na gradskih tržnicama, već se jedan ili dva dana u tjednu organizira posebna prodaja poljoprivrednih proizvoda.
Dodao je da i u SAD-u ima pokušaja ilegalne prodaje poljoprivrednih proizvoda. >Poljoprivredni inspektori, nakon što država obavi certificiranje, izdaju i nadziru certificiranje poljoprivredne proizvodnje<, ističe Toić.
Predstavnik Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva Vinko Milat kazao je da država ne može zabraniti uvoz hrane, ali pomaže da domaći proizvođači postanu konkurentni uvoznoj robi.
>Svaka uređena poljoprivredna zemlja mora imati dovoljno vlastitih poljoprivrednih proizvoda, bilo da se radi o povrću, voću, maslinama ili vinu, ne samo za svoje tržište već i za izvoz<, napomenuo je Milat.
Predsjednik Udruge povrćara Grada Zagreba Stjepan Horvat kazao je da domaći proizvođači povrća sve teže drže korak s uvoznom robom upitne kvalitete. No istaknuo je i da samo domaći uzgajivači povrća mogu osigurati da svježe i prirodno povrće u roku od dva sata bude na stolu potrošača.
Osim toga, u prodaji voća i povrća sve više dominiraju trgovački lanci koji zauzimaju 62 posto tržišta njegove maloprodaje, dok prodaja na tržnicama iznosi 30 do 35 posto.

Marinko Petković, Vjesnik

natrag na stranicu vijesti