Nedjelja, 20. rujna, rezervirana je za okuse Novog Vinodolskog. Od 10:00 sati na Trgu Ivana Mažuranića održat će se Novljanski gušti, gastronomska manifestacija koja na jednom mjestu okuplja ljubitelje dobre hrane i vina.
Na Novljanskim guštima sudjelovat će 13 ugostitelja. Svoje će specijalitete predstaviti konobe Navigare, Pod Orajom i Hata, restoran Admiral, Bistro Tomas, bistro-pizzeria Đir, Aminess Hotel Lišanj, Oris Catering, Ekskluziva d.o.o. i Vinska kuća Pavlomir. Ovogodišnjem izdanju prvi se put pridružuju Mövenpick Hotel & Residences Kvarner Bay, koji će ujedno najaviti otvorenje svojeg restorana Affamata.
Ponuda će biti raznolika. Salata od morskih plodova na klenovarski način, salata od hobotnice i pašteta od tune, a zatim škampi i dagnje na buzaru, pašticada od tune, punjene lignje „A la Tomas“ s blitvom, crni rižoto i novljanska fritura. Ljubitelji mesnih jela moći će kušati juneće obraze na pireu od korijena peršina, teleći ragù s domaćim pljukancima, pileću roladu punjenu šljivama i marelicama te posebnu piadinu „Ružica Vinodola“ s ražnjićem od larda i govedine u BBQ umaku od grožđa i hrskavom salatom. U ponudi će se naći i posebna veganska jela.
Slatka ponuda, kolač od ricotte sa smokvama, tiramisu, panna cotta, choux voćni i s nutelom, ledeni vjetar, palačinke te razne domaće pite i štrudle, među kojima i posebna štrudla od smokve. Ljubitelje novih okusa kušat će i „Škripava smokva“ - sladoled od škripavca i smokve s crumbleom od smokvina lista i umakom od smokve.
Uz gastronomski dio, posjetitelje očekuje i dobra zabava uz klapu Intriga, a voditelj će tijekom manifestacije predstaviti i sve sudionike kao i njihove kulinarske kreacije, približavajući posjetiteljima priče i okuse koji stoje iza ponuđenih jela.
Manifestaciju organizira Turistička zajednica Grada Novi Vinodolski, uz podršku Grada Novi Vinodolski i vrijednih volonterki grada Novog Vinodolskog te u suradnji s lokalnim ugostiteljima.
