Na BurgerFest u Zagrebu pizzeria i trattoria Kascheta osvojila je drugo mjesto od 18 pizzeria i trattoria koliko ih se natjecalo. Pizzeria i trattoria Kascheta smještena je u prizemlju My Way hostela u Trpimirovoj ulici u Zagrebu (blizu Sheraton hotela i Branimir centra).Novinari desetak redakcija mogli su kušati ne samo nagrađeni burger nego i druge specijalitete i birana vina.Pizze se rade s najboljim brašnima i to dvije vrste pizza: Pizza Romana (pizza s tankim rubom) i Pizza Napoletana (pizza s debelim rubom). Koristi se mozzarella dimljena, bivolja ili kravlja.
Burgeri se pripremaju s odležanom junetinom i pecivom kojeg sami peku te pizzama s tankim i debelim tijestom koje se pripremaju s 00 brašnom. Koristi se i domaća tjestenina koja se kuha odmah nakon narudžbe tri do četiri minute.Za ovu priliku predstavljena su tri nova burgera, jedan s Drniškim pršutima, sirom, pancetom i paštetom od pršuta, Lovački s jelenom i divljim svinjom i brusnicom te dimljenom Mozzarellom i prženom rikolom, i Burger s tartufom i Granapadana sirom.- Eto trudimo se da održimo kvalitetu i novosti u ponudi, pogotovo što smo malo na nezgodnoj lokaciji i skriveni, u dvorištu, pa vjerujemo da dosta ljudi još ne zna za nas.Vina se poslužuju i na čaše iz butelja, a među pivom posebice se ističu Paulaner i San Servolo, kažu vlasnici.
