Prekrasno rujansko vrijeme dodatno je uljepšalo ovogodišnje Dane vrganja i crnog tartufa u Paki, manifestaciju koja iz godine u godinu sve snažnije povezuje prirodu, gastronomiju i turizam. Nakon subotnjeg uvodnog dijela u Kulturnom centru „Ivan Rabuzin“, gdje je održano predavanje stručnjaka s Agronomskog fakulteta Ivana Širića te zanimljiva radionica o uzgoju gljiva, nedjeljni program odvijao se na otvorenom – pod vedrim nebom i na svježem zraku, u srcu prirode.
Brojni posjetitelji iz svih krajeva sjeverne Hrvatske uživali su u bogatom sadržaju namijenjenom svim generacijama. Glavna atrakcija bilo je natjecanje u berbi gljiva uz stručnu determinaciju, no pozornost su privukle i druge aktivnosti: planinarski izlet „Tri bunkera“, šetnja do utvrda Paka i Čanjeva u društvu grupe Supermenke te obilazak nastambi dabrova. Mirisne delicije od gljiva pripremao je poznati chef Tomislav Špiček, dok se na sajmu autohtonih proizvoda moglo pronaći ponešto za svakoga – od domaćih sireva i meda do rukotvorina i ljekovitog bilja. Najmlađi su pak s oduševljenjem uživali u adrenalinskom spuštanju ziplineom.
Gradonačelnik Siniša Jenkač istaknuo je kako manifestacija iz godine u godinu raste te postaje snažan promotivni alat za grad Novi Marof i cijelu regiju. – Dani vrganja i crnog tartufa postali su prepoznatljiv događaj koji na jedinstven način spaja prirodu, gastronomiju, kulturu i turizam. Izuzetno me veseli vidjeti kako svake godine privlačimo sve više posjetitelja, a pogotovo što se sve više naših OPG-ova uključuje, predstavlja i uspješno plasira svoje proizvode – rekao je Jenkač, dodavši kako je sunčano vrijeme bilo „točka na i“ ovogodišnjeg izdanja.
Manifestaciju zajednički organiziraju Udruga šumovlasnika Graber, Turistička zajednica Grada Novog Marofa i Grad Novi Marof, a podršku su dali i brojni uzvanici, među kojima i Mladen Jakopović, predsjednik Hrvatske poljoprivredne komore. – Istraživanja su potvrdila da upravo ovdje raste i crni tartuf, koji manifestaciji daje dodatnu vrijednost i autentičnost. U kombinaciji s kvalitetnim smještajem i drugim sadržajima, ovo je temelj snažnog kontinentalnog turizma – naglasio je Jakopović.
Ni ove godine manifestaciju nije propustio varaždinski župan Anđelko Stričak, koji nije skrivao zadovoljstvo: – Možemo slobodno govoriti o rekordnoj posjećenosti. Ljubav naših građana prema prirodi, bogat program i odlična organizacija, uz savršeno vrijeme – dobitna su kombinacija koja ovu manifestaciju čini pravim turističko-rekreativnim biserom – izjavio je Stričak. U stručnom dijelu programa, profesor Branko Bartolić, koji godinama vodi determinaciju gljiva u sklopu manifestacije, upozorio je na negativnu praksu prekomjernog branja gljiva: – Nažalost, sve češće svjedočimo dolasku komercijalnih sakupljača koji u šume ulaze s kombijima i iznose ogromne količine. Potrebno je poštivati zakonski propisano ograničenje – tri kilograma dnevno po osobi – istaknuo je Bartolić.
U savršenom spoju edukacije, rekreacije, tradicije i gastronomije, Dani vrganja i crnog tartufa još jednom su dokazali da s pravim sadržajem, ljubavlju prema prirodi i dobrim domaćinima – uspjeh ne može izostati.
https://www.hia.com.hr/turizam/destinacije/item/46737-sunce-gljive-i-vrhunska-atmosfera-dani-vrganja-i-crnog-tartufa-u-paki-odusevili-posjetitelje#sigProId1044e197f6
